Negli ultimi decenni, l’agricoltura ha affrontato una crescente pressione per rispondere alla domanda alimentare globale, aumentando la produttività in tempi sempre più brevi. A partire dal secondo dopoguerra, l’introduzione massiva di pesticidi e fertilizzanti chimici ha garantito importanti incrementi nella produzione agricola, ma ha anche generato impatti ambientali e sanitari rilevanti. Inquinamento delle acque, impoverimento del suolo e danni alla biodiversità sono solo alcune delle conseguenze ormai ben documentate.

A fronte di questi problemi, si è affermato il concetto di Gestione Integrata dei Parassiti (IPM), un approccio più sostenibile che mira a limitare l’uso dei prodotti chimici, integrando pratiche come il controllo biologico, l’uso di varietà resistenti e il monitoraggio attivo delle colture. Tuttavia, le attuali strategie IPM mostrano ancora delle criticità: l’adozione è spesso limitata dalla mancanza di strumenti semplici, dati precisi e tecnologie accessibili agli agricoltori.

Allo stesso tempo, le tecnologie digitali e spaziali – come i droni, i satelliti, l’intelligenza artificiale e i sensori in campo – stanno rivoluzionando il modo in cui è possibile osservare e gestire gli agroecosistemi. Tuttavia, queste innovazioni rimangono spesso disconnesse tra loro o difficili da integrare nella pratica quotidiana delle aziende agricole.

È proprio in questo scenario che si inserisce il progetto S.A.L.U.S., con l’obiettivo di colmare questo divario e offrire una piattaforma tecnologica avanzata e integrata, capace di mettere la scienza e la tecnologia al servizio di un’agricoltura più consapevole, sostenibile ed efficace.